Eu, a quinoa, a dor de costas e a greve

Começo por dizer que: não fiz greve e arrependo-me... devia ter feito!

1. Cheguei ao trabalho, estava lá a irmã da patroa e disse "então mas tu não fazes greve?!" (e eu pensei: "pois... realmente, devia ter feito)
2. Apanhei um briol do carais
3. Gastei 22€ em táxi (na viagem para casa tive de pedir ao senhor para parar quando chegasse ao 10euros. lol, não me apetecia levantar mais dinheiro :/)
4. E porque realmente este país está mesmo mal!

Fui para a estação de comboio, depois do trabalho, e o comboio nunca mais vinha... 

Passaram praí 4 semi-rápidos com pouca gente, mas daqueles que param em todas nenhum :|

Liguei para a CP e ele disseram que não era certo haver comboios antes das 21:37. (eram 20h :S)

Veio uma senhora falar cmg. Ela já estava lá à 2 horas e dizia que o rapaz, que avistávamos ao longe, já lá estava antes dela chegar. Ela desistiu e foi embora.

O rapaz veio falar cmg e ele já lá estava desdas 5 da tarde, numa estação de comboios com um frio de rachar... :S 

Disse-lhe o que o senhor da CP me tinha dito, e em conversa chegamos à conclusão que em dias de greve não compensa ir trabalhar :/

Ele ganha 13,5€ por dia, e morava longe... 

Entretanto eu desisti e ele continuou lá :(

(espero que tenha passado algum mais cedo)

Hoje o dia foi assim:

PA: Torrada do cãozinho caseiro com 1 pouco de manteiga de azeite (?!) + leite de soja com tofina (acho que já disse que adoro isto :D)

Almoço:

Depois do almoço apetecia-me um docinho e comi o que falta desta gelatina

Lanche:

Jantar:

Ora, no post anterior surgiram vários comentários sobre a quinoa, por isso resolvi fazer um post passo-a-passo.

Não vou vou falar do bom que a quinoa é a nível nutricional (só porque não entendo nada disso) mas vou falar da minha experiência:

Eu gosto muito de quinoa, não sei explicar o sabor por palavras (será uma especie de couscous a saber a semente<?!?!?> mais ou menos isso...), mas eu gosto muito. É caro, mas rende-me muito cada pacote. Para entenderem, tirei uma foto a um grão cozido e outro cru:

(ter uma reflex é muito lindo, mas ás vezes faltam as lentes para determinada situação... que e´o caso, não tenho lente macro :/)

Para cozer a quinoa faço assim:

1. levar um tacho ao lume com 2 copos de água
2. lavar 1 copo de quinoa (eu lavo-a num coador)
3. enfiar a quinoa lavada na água que está no lume e tapar com um testo
4. quando estiver a ferver acrescentar um niquinho de sal (destapar, mas só para por sal. lol)
5. deixar ferver 1m e depois por no mínimo (tapado)
6. deixar no mínimo e ir espreitanto a ver se ainda tem água
7. quando não tiver é hora de desligar o fogão e deixar a quinoa tapada dentro da panela uns breves minutos.

E hoje fiz isto que foi o jantar do F (e vai ser o meu almoço amanhã, mas em metade da quantidade:

Diz que é uma espécie de pesto de quinoa aldrabado

Ingredientes:

Preparação:

Picar as 22 folhas de manjericão e juntar a uma colher e meia de sopa de azeite (para 2 pessoas, mas dava para 3 de dieta, porque o F comeu o dobro do que eu vou comer)

Levar os cogumelos, o courgette, e os alhos ao lume e temperar com sal 

Quando tiver cozidinho e depois de largar as águas, deitar a quinoa (já cozida), o azeite com as folhinhas, e saltear. 

Quando tiver tudo quentinho deitar o queijo a gosto (foi fixe porque ele já estava esquecido no frigorífico e assim usei um pouco). Empratar e comer.

é bem bô, mas não é para comer muito, muito! 

Quanto à dor dr costas: Hoje estava um frio de rachar, entrei no trabalho e passado 1 hora as dores de costas ficaram bem maiores, e eu pensei "mas porque raio é que me doí tanto as costas?!?!?", e lembrei-me de uma coisa muito importante MESMO... A postura... e lembrei-me de tirar uma fotografia. Aqui está a minha postura de um dia inteiro de trabalho em tempo de frio.

(pudera... se não ficar marreca é que é de admirar!!!)

E pronto, espero que vocês, meninas lindas, estejam bem. (e os meninos tb!)

Uma boa noite, e até amanha :)

Beijinhos *****