Só para por a foto estúpida do mês, mais uma receita e já cá venho mais logo

Depois da Joana postar aqueles muffins fantásticos de abóbora(que ainda irei experimentar), fiquei cheia de vontade de os fazer no fim-de-semana, problema: comprei a abóbora mas esqueci-me de a cozer antecipadamente.

Tinha a abóbora, por isso tinha de fazer alguma coisa... 
Pesquisei receitas a adaptei esta.

Bolo de abóbora

Ingredientes:

170gr farinha

10gr fermento em pó

100gr açúcar amarelo

10gr casca limão e 10gr casca tangerina

250gr abóbora pesada sem casca nem sementes crua

3 ovos

pitada sal

20gr canela

50gr azeite virgem extra de sabor suave

70gr leite de soja

100gr sultanas

100gr amêndoas peladas em pedaços grandes

Preparação:

Pré-aquecer o forno a 170º/180º.

Misturar a farinha e o fermento. Reservar.

À parte misturar o açúcar, a casca de limão e tangerina, a abóbora, a gema dos ovos, o leite, a canela e triturar tudo até ficar um creme. Juntar a farinha a bater. à parte bati as claras meias em castelo (eu não tenho batedeira) e juntei ao creme, assim como o resto dos ingredientes.

Colocar a mistura numa forma e levar ao forno

Colocar no forno até que esteja cozido. (+/- 45m)

Tirar, deixar arrefecer, numa grelha, quase totalmente antes de abrir.

Cortei na gordura e no açúcar da receita original, e sinceramente não é mesmo preciso o resto que não pus! Ficou doce na mesma. Acho que o vinho do Porto ficaria bem, mas não era essencial  assim também ficou muito bom.

Estava mesmo bom o bolo! mnham mnham

E foi o meu lanche de sábado, e um cházinho.

Agoraaaaaaaa

a

tão

esperada (ou não)

foooooto

estúpida

do

mêeeeees:

A comida mariquinhaaaaaas :D

PS: sim, sim... eu sei que sou croma... LOL

Beijinhos a todas e até loguinho :D

Sem sítio.

Boa tardes cachopas.

Acho que nunca tive tão ausente do blog, mas estou realmente cansada, e sinto-me bastante confusa...

Sinto como se não tivesse sítio, tanto na vida "real" como na vida "cibernauta" que não deixa de ser real. Sinto-me que empato toda a gente em todo o lado, e sinto toda a gente ausente.

O facto de não ter objectivos está-me a deixar triste, e deixa-me meia sem fazer o que fazer.

O calor suga-me todas as forças que tenho. Não fui feita para o aguentar. Cada vez estou mais certa disso...

• A dieta tem corrido dentro do aceitável com algumas receitas:

Pesto de quinoa

 Ingredientes para 2 pessoas:
1/2 courgette grande
1 cenoura grande
8 cogumelos frescos
4 colheres de quinoa cozida
8-10 folhas de mangericão fresco
2 colheres de sopa de azeite
3 colheres de copa de queijo parmesão
4 folhas de endivias
1 lata de atum
alguns tomates cherry

Preparação:
Num recipiente deitar as 2 colheres de azeite, 1 pitada de sal, o queijo parmesão e as folhas de mangericão desfeitas. Reservar.
Numa sertã anti aderente colocar os cogumelos frescos lâminados, a cenoura em rodelas, e o courgette aos cubinhos, 2 colheres de sopa de água (sem adicionar azeite, ir mexendo).
Quando os legumes estiverem tenros juntar a quinoa e saltear uns 2 minutos.
Tirar do lume e misturar o molho de azeite e mangericão e servir.
Eu servi com 2 endivias (para cada) recheadas com atum ao natural, e tomate cherry.
Devo dizer que estava mesmo muito bom, e que matou a minha vontade de pesto.

**********

Verdinhos no forno com puré de cenoura e favas e legumes salteados

Ingredientes:
2 verdinhos (peixe)
1 cenoura
2 mãos de favas
2 dentes de alho
2 folhas de couve lombarda
1/4 de pimento vermelho
2 colheres de farinha
2 colheres de flocos de aveia
6 cogumelos
1/4 limão
sal qb
azeite qb
salsa qb
Limão

Preparação:
Temperar os verdinhos com sal e limão.
Pincelar os verdinhos com um pouco de azeite.
Num recipiente misturar a farinha, salsa, e flocos de aveia, passar os verdinhos pela mistura.
Colocar numa assadeira untada e levar ao forno, com um papel de alumínio a tapar. Tirar quando estiverem cozidos.
Numa panela cozer a cenoura, as favas e 1 dente de alho. Quando estiver tudo cozido, tritura-se com a varinha.
Numa sertã colocar um fundinho de azeite, com os cogumelos laminados e a couve em ripas fininhas. Quando a couve estiver cozida acrescenta-se os pimentos até alourarem.
E está pronto a servir.
Os verdinhos ficam estaladiços e saborosos como se tivessem sido fritos. 

• E com algumas fotos estúpidas do mês.

 (o meu lanche no dia em que estava no pico do calor. 95kcal, portanto)

Sim, fiz as coisas, tirei várias fotos, mas depois fiquei confusa entre postar ou não...

Queria continuar, já amanhã, a fazer os posts com todas as comidas e mais algumas, mas ás vezes pergunto-me o porquê, e para quê.

Espero que as crises existenciais passem rápido.

Agradeço muito ás meninas que se lembraram de mim!

Beijinhos grandes para todas :)

Foto estúpida do mês! E a chegada da minha menstruação.

EU SABIIIIA!!!!

eu vi logo... estes dias tenho andado com uma vontade enorme de chocolate, e eu sabia que havia um nome por de trás disto.... MENSTRUAÇÃO (sacana de um raio) -> o autocorrect diz que não é sacana... diz que é savana... é savana é... mete-me cmg hoje que vais ver, oh autocorrect!!!! lol

Hoje não sei bem o que escrever, até porque foi um dia normal, sem grandes emoções.

PA:

Almoço:

Lanche1:

Foto estúpida do mês!!!!

(eu protegia a minha irmã e a minha melhor amiga de infância dos cães na terra da minha avó. lol
Como eu te entendo, oh nectarina....)

Lanche2:

Lanche 3 (ops...................)
Comi 14gr disto:

Que deu 77kcal..... pronto....

Jantar:

Hoje não fiz nada... doi-me a barriga, e vou ali arrumar umas tralhas...
(e estou de mau-humor..... LOL)


Beijinhos cachopas jeitosas!!!
Até amanhã!!!

Mas é que nem imagina o cansada que estou!!!

Estes dias não vim cá porque:

• tive muito trabalho,
• tenho saído tarde (21:30),
• tive de aturar pessoas esquisitas que não sabem o que querem,
• a M. veio a Lisboa e tive com ela.

Resumo rápido dos dias:

3F


PA

(o F. gozou cmg pelo arranjinho da fotografia, mas eu tinha de vos dizer que este café é muita bom!!!)

Almoço:

(o resto dos legumes do dia anterior e 2 fatias de queijo)

Lanche 1:

Lanche 2: 2 tostas

Lanche 3: 1 iogurte natural

Jantar: comi sushi, mas foi moderado. 4 rolls, verduras e algas, e 2 mini crepes.
Peso:67.8





4f trabalhei... Oeiras n é Lisboa


PA:

Almoço:

Lanche 1:

(durante o jogo. lol)

foto estúpida do mês II

Lanche 2:2 tostas

Lanche 3: 1 iogurte

Jantar:

Peso:67.5






5f


PA: 1/2 pão com doce + café

Fui buscar a M. e almoçamos em casa
Almoço:

Lanche 1: 4 bolachas de água & sal


Lanche 2: 2 tostas

Jantar: O jantar foi uma desgraça.. saí tarde outra vez. estava super extra nervosa, nao me apetecia fazer jantar, estava mesmo de mau humor, e comprei pizzas. Comi 4 fatias, e batatas fritas.

Peso:67.2



Hoje:

PA:

(fiquei bastante chateada... o pão estava bastante queimado.... e não tinha visto na padaria)

(a M. dormiu na sala que é cozinha, e então fomos comer para o quarto)

Almoço:

Lanche 1:

Ontem de manhã acreditava que para a semana entraria nos 66, mas hoje depois de ver o meu peso, deixei de acreditar. lol (não sabia que ia comer pizza... lol)
Peso:67.9


E pronto, estou cansada, tenho chegado tarde, a casa, e tenho dormido muito mal, e ando nervosa...

Hoje vou, então, á sardinha com a M. e outros amigos que vivem em Lx.

E pronto, têm sido assim os meus dias... nada de mais portanto...

BEijinhos meninas, espero que a vossa semana tenha corrido bem.

(obrigada à Joanita e à Carmem por se terem lembrado de mim!!! snif snif :'D )

Bom dia, crianças!

(foto estúpida do mês)

Buenos dias crianças!!!
(sim, isto é para vocês todas, porque todas temos uma criança dentro de nozes. As grávidas têm duas, e as de gémeos têm três... :P)

Hoje estou cheia de genica e vontade de me organizar para este mês de Junho que aí vem assim sendo, e pela primeira vez, vou fazer uma lista com o plano do que quero de Junho:

• Organizar melhor o meu tempo (eu acho que isto é muito difícil, mas vamos lá ver)
• Fazer um plano de treino (meninas que entendem de ginástica... por favor!!! aceitam-se sugestões!!!)
• Desenhar mais (organizar o tempo :P )
• Fazer com que as consultas de nutrição não sejam tempo mal gasto (como quem diz, fazer a dieta direito! lol)
• Acordar mais cedo (e deitar igualmente mais cedo)
• Apanhar sol (sou uma branquela do caraças!)
• Arranjar-me melhor (ok... isto é difícil)

E pronto, são estas as minhas missões de Junho.

Hoje ainda não tenho as minhas coisas organizadas mas, dentro do possível, irei cumprir o plano, por isso aqui vai.

Não tinha pão e por isso o meu PA foi o seguinte (ainda tenho de contar as calorias disto a ver se é possível repetir quando me esquecer de ir ao pão):

(café + 1 panqueca feita com 2 colheres de aveia integral, 2 colheres de farelo,  meia de alfarroba e 8 colheres de leite de soja + queijo da vaca)

Agora ando a pesquisar coisas, e se me puderem ajudar, ficaria eternamente grata
(PFFFFFFF AJUDEM-MEEEEEE) -> o meu grito interior, sufocado, em silencio a pedir socorro... LOL

Tenho:

• pernas
• 2 pesos de 3kg
• gymstick (basicamente um pau com elásticos. lol)
• garrafas de água

Queria organizar um plano de ginástica com estes materiais... mas que fosse minimamente completo...

Beijinhos belas donzelas!!!
:D

Estou com a sensação de que não ando a perder peso nenhum

é essa a sensação que tenho...
Ainda não tinha referido aqui, mas voltei ao desafio da lovely.alter.me. (Ela fez me chantagem e eu não podia recusar!!! muahahahah (riso maléfico))
Hoje não me pesei porque a senhora minha balança ficou sem pilhas (ela quando fica sem pilhas não se desliga simplesmente como um aparelho normal que fica sem pilhas, mas dá valores tipo: 1579kg. coisas assim... se calhar até peso isso :O ohhhh naaaaooooo, ou oh sim   :D   sou um guinness record!!!! e depois ganho dinheiro e vou fazer uma lipoaspiração!!! boa :D

Chega de disparate!!! lol

PA foi o normal

Meio da manhã não houve

Almoço (sopa + 1fevera em cama de courgette ao forno sem gorduras acrescentadas):

(as fotos dos lanches ficaram no trabalho porque tirei com a webcam, porque estava a trabalhar e assim não parei o trabalho. lol)


1º lanche: iogurte natural

2º lanche: 1 pão

3º lanche: 1 kiwi + 4 bolachas de água e sal (exagerei....)

Jantar:

(a sopa aqueceu se mais e ficou assim... lol)

Ceia: 1 iogurte natural e 1 maçã

Amanhã vou me pesar, e se por acaso as minhas suspeitas estiverem certas, e se eu realmente engordei........ tenho de tomar medidas drásticas!!!! muahahahahaha (riso maléfico para mim própria)

E pronto... é assim a bida!

Ah!!!! amanhã vou ao Porto. Nem era para ir mas vou tirar fotos a um jantar de um batizado (nunca na minha vida pensei em fazer isso, mas tem graça... só fiz disso nos nossos jantares de amigos :D nunca a desconhecidos, e estou cheia de medo... LOL)

E depois aproveito e vou à queima! Abanar o nalgueiro ao som de Buraka.

Bom fim-de-semana gajas boas!

PS: Corre como uma menina, vou seguir a tua ideia e fazer a foto estupida do mês :D
A deste mês é esta do post anterior: